Мало кто разбирается в сфере общественного питания так, как Кэт Коул, бывший операционный директор и президент компании Focus Brands. Куда она идет, за ней следуют люди. Туда, где она находится, обычно стекаются массы. Недавно "хроническая любительница кофе" и активный инвестор опубликовала в Twitter видеоролик, в котором рассказала о своей "морозильной камере прямого потребления", вызвав дискуссию о возрождении интереса к замороженным продуктам. Ее морозильник свидетельствует об изменении восприятия этой категории продуктов питания. Замороженные продукты вышли за рамки телевизионного ужина для среднего класса и стали более высококлассными, так как качество продуктов улучшилось, появились новые технологии сохранения, сохраняется тенденция современного потребителя/удаленного работника, а привлекательность выросла. Одним словом, сегодня разогревать еду - это круто.
Этот краткий обзор предназначен исключительно для
Исполнительные членыЧтобы упростить членство, вы можете нажать на кнопку ниже и получить доступ к сотням отчетов, нашему списку DTC Power List и другим инструментам, которые помогут вам принимать решения на высоком уровне.
Присоединяйтесь здесь
