ज्ञापन: मध्यम वर्ग के लिए अवसर

खुदरा क्षेत्र में आर्थिक बदलाव के एक प्रमुख संकेतक के रूप में ही देखा जा सकता है कि मध्यम वर्गीय ब्रांड एसएंडपी को पछाड़ रहा है और अपने पीछे उच्च-स्तरीय प्रतिस्पर्धियों की एक लंबी कतार छोड़ रहा है। यह उपभोक्ताओं और उनका समर्थन करने वाले खुदरा विक्रेताओं के बीच धीरे-धीरे होते विभाजन का प्रतीक है। यह गिल्डेड एज 2.0 पर हमारी रिपोर्ट से है, एक ऐसा दौर जो लगभग चार से पाँच साल (2017-2022) तक चलने वाला प्रतीत होता है। 

इतिहास खुद को दोहराता नहीं, बल्कि दोहराता ज़रूर है । आर्थिक रूप से वंचित लोग शहरी इलाकों और बंद उपनगरों में घंटों के भीतर खाना, सस्ता माल, शराब और ज़रूरी सामान पहुँचाते हैं। देश भर में, उत्पादों और सेवाओं की विशिष्ट खपत बढ़ने के साथ ही शीर्ष 1% लोगों की कुल संपत्ति में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है; StockX, Hodinkee और Uncrate जैसे प्लेटफ़ॉर्म का उदय इसे दर्शाता है। शीर्ष 0.01% लोगों के लिए, 20 के दशक की तुलना में 40,000+ वर्ग फुट के घर ज़्यादा हैं। खुदरा व्यापार आज की आर्थिक वास्तविकताओं के अनुरूप ढल रहा है। धन में तेज़ी आ रही है; खुदरा रणनीतियों को इन बदलावों का सामना करने के लिए समायोजित करना होगा।

द रियलरियल, थ्रेडअप और पॉशमार्क जैसी अच्छी तरह से वित्तपोषित पुनर्विक्रय साइटें ऑनलाइन प्रतिस्पर्धा में हैं, मार्केटिंग पर भारी पैसा खर्च कर रही हैं और तेज़ी से अपना मूल्यांकन खो रही हैं, जबकि एक निश्चित रूप से ऑफ़लाइन कंपनी चुपचाप जीत रही है। इसकी सफलता आज खुदरा क्षेत्र में मध्यम वर्ग की ताकत का प्रतीक है। यह ताकत केवल बढ़ती ही जा रही है क्योंकि विभाजन का चलन खत्म हो रहा है।

विनमार्क के पास संयुक्त राज्य अमेरिका भर में सेकंडहैंड दुकानों की फ्रैंचाइज़ी है, जिनमें प्लेटोज़ क्लोसेट, प्ले इट अगेन स्पोर्ट्स और वन्स अपॉन अ चाइल्ड शामिल हैं। आपने शायद इसकी मूल कंपनी के बारे में कभी नहीं सुना होगा, लेकिन आप कम से कम किसी उपनगरीय स्ट्रिप मॉल की किसी दुकान के पास से गुज़रे होंगे। फोर्ब्स ने इस कंपनी का विवरण दिया है, जो एक लाभदायक, सार्वजनिक, अरबों डॉलर का व्यवसाय है, जो इतना गुमनाम है कि इसकी कमाई का अनुमान भी नहीं लगाया जाता। बीस निवेशक कंपनी के 80% हिस्से के मालिक हैं:

इसे रीसेल वॉर का कछुआ ही कहिए। 1993 में सार्वजनिक हुई इस कंपनी ने, जब इंटरनेट पर शायद ही कोई खरीदारी करता था, धीरे-धीरे और स्थिर रुख अपनाया है। नए स्टोर धीमी गति से खुल रहे हैं, जिससे कंपनी को फ्रैंचाइज़ी आवेदकों को स्वीकार करने में चयनात्मकता का मौका मिल रहा है। इसने दिखावटी मार्केटिंग पर ज़रूरत से ज़्यादा खर्च नहीं किया है।

पुनर्विक्रय उद्योग (जिसे पहले सेकंड-हैंड दुकानें कहा जाता था) तेज़ी से बढ़ रहा है। उद्योग द्वारा वित्त पोषित एक रिपोर्ट के अनुसार, यह क्षेत्र 2026 तक दोगुना होकर 82 अरब डॉलर का हो सकता है—जिसकी वजह युवा खरीदारों की एक पीढ़ी है जो किफायती और पर्यावरण के अनुकूल तरीके से अनोखे सामान खरीदने में रुचि रखती है। बढ़ती मुद्रास्फीति और आपूर्ति श्रृंखला की समस्याओं के दौर में इसे और बढ़ावा मिल रहा है, क्योंकि कई खरीदार बड़े खुदरा विक्रेताओं के यहाँ ऊँची कीमतों और स्टॉक से बाहर सामान मिलने के बाद थ्रिफ्ट स्टोर्स की ओर रुख कर रहे हैं।

विनमार्क का बिज़नेस मॉडल इस समय के लिए बिल्कुल सही है। यह मध्यम वर्ग के अमेरिकियों के लिए किफ़ायती और व्यावहारिक उत्पाद उपलब्ध कराता है, जैसा कि वन्स अपॉन ए टाइम की फ्रैंचाइज़ी डायने हुबेल कहती हैं, जिन्हें अपने डॉलर का कुशलतापूर्वक उपयोग करने की ज़रूरत है क्योंकि मुद्रास्फीति बढ़ गई है और ज़्यादातर लोगों की मज़दूरी स्थिर बनी हुई है। यह उन्हें उन चीज़ों को बेचकर पैसे कमाने का एक तरीका भी देता है जिनकी उन्हें अब ज़रूरत नहीं है। और चूँकि उत्पाद सेकेंड हैंड हैं, इसलिए आपूर्ति श्रृंखला की वे समस्याएँ जो अन्य खुदरा विक्रेताओं को परेशान कर रही हैं, विनमार्क के खुदरा विक्रेताओं के पोर्टफोलियो में मौजूद नहीं हैं। स्टॉक की गारंटी नहीं है, जो एक नुकसान हो सकता है, लेकिन यह इस मायने में विश्वसनीय है कि यह आमतौर पर कुछ विकल्प प्रदान कर सकता है, भले ही वह पहली पसंद न हो।

फिर लाभप्रदता की बात आती है। विनमार्क कोई घाटे वाला परिचालन नहीं बनाएगा।

विनमार्क ने ई-कॉमर्स में हाथ आजमाया है, लेकिन केवल तभी जब कीमतें इतनी ऊँची हों कि वह लाभदायक हो। उदाहरण के लिए, म्यूज़िक गो राउंड, जो पुराने सैक्सोफोन और इलेक्ट्रिक गिटार जैसी चीज़ें बेचता है, में औसत ऑर्डर मूल्य $250 से ज़्यादा है, इसलिए उसने ऑनलाइन सामान बेचने के लिए एक वेबसाइट शुरू की। प्लेटोज़ क्लोसेट या वन्स अपॉन अ चाइल्ड जैसी कपड़ों की दुकानों के लिए, जहाँ औसत वस्तु की कीमत $10 से कम है, उसकी ऐसी कोई योजना नहीं है।

जैसा कि फोर्ब्स ने बताया है, विनमार्क के ऑनलाइन प्रतिस्पर्धी मुनाफे में नहीं हैं और उनके मूल्यांकन उनके आईपीओ से कम कर दिए गए हैं। अगर वे अभी भी निजी होते, तो शायद वे आईपीओ से पूरी तरह बचते:

ये डीटीसी प्रतिस्पर्धी पुराने पड़ चुके सेकेंड हैंड बाज़ार में क्रांतिकारी थे, लेकिन उनके व्यापारिक तौर-तरीकों को कामयाब बनाना मुश्किल है। वे अब यह सीख रहे हैं, और तेज़ी का दौर अब बीत चुका है। विनमार्क का आकार छोटा है - उसे बड़े पैमाने पर उपभोग के लिए सेकेंड हैंड वस्तुओं को सूचीबद्ध करने की लंबी प्रक्रिया में निवेश करने की ज़रूरत नहीं है।

यह सब एक ऐसे रिटेलर की कहानी है जो मुश्किल दौर में जीत रहा है। यह कोई दिखावटी नहीं है। इसने उद्यम पूंजी नहीं जुटाई है। लेकिन यह उस मध्यम वर्ग के लिए है जो खुद को बाजार की ताकतों के खिलाफ काम करते हुए पा रहा है। कई लोगों के लिए अभी यह एक निराशाजनक परिदृश्य है - यानी सरल, बुनियादी व्यवसाय खुद को हाल के वर्षों की तुलना में बेहतर स्थिति में पा रहे हैं, जो उपभोक्ता विभाजन और विलासिता उपभोक्ताओं को आकर्षित करने वाली कंपनियों द्वारा परिभाषित है।

वेब स्मिथ द्वारा | क्रिस्टीना विलियम्स और एलेक्स रेमी द्वारा कला | हिलेरी मिल्नेस द्वारा संपादित 

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सदस्य संक्षिप्त: कर्लना की आगे की चुनौतियाँ

उद्यम-समर्थित उपभोक्ता प्रौद्योगिकियाँ एक दशक से भी ज़्यादा लंबे बुल मार्केट में फलती-फूलती रहीं। लाभप्रदता वृद्धि के बाद गौण रही। बाज़ार पर कब्ज़ा ही प्रमुख प्रदर्शन संकेतक था। अभी खरीदें, बाद में भुगतान करें (बीएनपीएल) उद्योग उन उद्योगों में से एक है जो सबसे ज़्यादा चुनौतियों का सामना कर रहे हैं।

5.5 अरब डॉलर के बाज़ार पूंजीकरण से लेकर 46 अरब डॉलर तक, फिर 15 अरब डॉलर तक गिरकर और फिर गिरते हुए: पिछले दो वर्षों में क्लार्ना का उतार-चढ़ाव भरा मूल्यांकन, फिनटेक कंपनियों के उस बड़े समूह का प्रतीक है जो अभी खरीदें, बाद में भुगतान करें, जिन्होंने ऑनलाइन उपभोग के हमारे तरीके को बदलने का वादा किया था। ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं के लिए, बीएनपीएल महंगे उत्पादों के लिए उच्च रूपांतरण दरों का वादा करता था। हालिया रिपोर्टों के अनुसार, निवेश पूँजी समाप्त हो गई है। इस मामले पर हाल की सभी रिपोर्टों में, WIRED की रिपोर्ट सबसे विस्तृत थी :

क्लार्ना का सपना—क्रेडिट कार्ड की जगह लेना, जिसे सिमियाटकोव्स्की "क्रेडिट का सबसे खराब रूप" कहते हैं—अस्तित्व के लिए कई खतरों का सामना कर रहा है। कंपनी के कर्मचारी अभी भी छंटनी से जूझ रहे हैं, जिससे उसके 10 प्रतिशत कर्मचारी प्रभावित हुए हैं। इसके अलावा, नए नियम भी लागू होंगे जो ब्रिटेन, जो उसके प्रमुख बाजारों में से एक है, में बीएनपीएल प्रदाताओं पर और भी सख्त नियम लागू करेंगे। साथ ही, बीएनपीएल के अधिकारियों ने वायर्ड को बताया कि संभावित मंदी के चलते निवेशकों का इस क्षेत्र में विश्वास कम हो रहा है।

इतनी ऊँचाई के बाद क्लार्ना के मूल्यांकन में गिरावट का मुख्य कारण क्या है? क्या यह एप्पल के अगले ज़मीनी अधिग्रहण की आशंका है? या पेपाल द्वारा अपने प्रतिस्पर्धी उत्पाद विकसित करना? क्या यह ब्रिटेन में क्लार्ना और उसके प्रतिस्पर्धियों के खिलाफ युवा ग्राहकों को आकर्षित करने वाली हिंसक प्रथाओं के कारण बन रहे नियम हैं? या फिर मंदी के कगार पर पहुँचते ही उद्यम पूँजीपतियों का सचेत होना है? संभवतः यह उपरोक्त सभी का संयोजन है।

इसका मतलब यह है कि क्लार्ना और उसकी जैसी कंपनियों, जिनमें अफर्म और आफ्टरपे भी शामिल हैं, को ऑनलाइन शॉपिंग पर कब्ज़ा करने की अपनी महत्वाकांक्षाओं को पीछे रखना होगा ताकि वे अपने मुख्य उत्पाद और मुनाफ़े पर ध्यान केंद्रित कर सकें। अब वास्तविकता की ओर लौटना होगा।

इस वास्तविकता का सबसे स्पष्ट रूप वह आसन्न विनियमन है जिसकी भविष्यवाणी 2PM ने 2020 में की थी। जैसे-जैसे BNPL सामान्य होता जाएगा, इन कंपनियों के संचालन पर अधिक ध्यान दिया जाएगा। WIRED की हालिया रिपोर्ट से:

गर्मियों में प्रतिस्पर्धा में वृद्धि की समस्या, 21 जून को घोषित ब्रिटेन सरकार की योजना से और भी जटिल हो गई है, जिसके तहत ऋणदाताओं को बीएनपीएल का उपयोग करने वाले लोगों की सामर्थ्य जांच करने की आवश्यकता होगी, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे लिए गए ऋण को वहन कर सकते हैं। ( 1 )

चीन में उपभोक्ता ऋण चक्र के हमारे अध्ययन के आधार पर यह अनुमान लगाया जा सकता था, क्योंकि चीन ने संयुक्त राज्य अमेरिका से बहुत पहले ही ऋण के इस रूप के लोकतंत्रीकरण को अपना लिया था।

दुनिया भर के लाखों लोगों की तरह, झांग चुनजी ने भी पैसे उधार लिए थे, उन्हें लगा कि वे कोरोना वायरस के कारण सब कुछ बदलने से पहले ही इसे चुका देंगी।

चीन के सबसे समृद्ध शहरों में से एक, हांग्जो के एक परिधान निर्यातक की नौकरी से निकाले जाने के बाद, 23 वर्षीय झांग अपने क्रेडिट कार्ड और जैक मा के एंट फाइनेंशियल द्वारा संचालित एक ऑनलाइन ऋण मंच से 12,000 युआन ($1,700) का ऋण नहीं चुका पा रही हैं। झांग ने कहा, "मैं सभी बिलों का भुगतान देर से करती हूँ और मेरे पास अपना पूरा ऋण चुकाने का कोई रास्ता नहीं है।" ( 2)

चीन ने तब से अपने सुलभ उपभोक्ता ऋण उद्योग को विनियमित किया है। अमेरिका में, इन नियमों का व्यापक प्रभाव हो सकता है, जिससे नियमित ऋण जैसी उधार सुरक्षा लागू करके क्लार्ना और अन्य बीएनपीएल की सीमाओं पर लगाम लग सकती है। ब्रिटिश सरकार के बयान के अनुसार, बीएनपीएल "तेजी से लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपयोगकर्ताओं को नुकसान का संभावित जोखिम है।" जैसे-जैसे बीएनपीएल योजनाओं के पीछे के जोखिम - जो कभी-कभी बहुत अच्छे लग सकते हैं - स्पष्ट होते जाते हैं, उपयोगकर्ता सोच-विचार कर सकते हैं कि उनका उपयोग करना है या नहीं।

क्लार्ना और उसके समकक्ष कंपनियां विघटनकारी कंपनियों का एकमात्र वर्ग नहीं हैं जो बढ़ती पीड़ा का सामना कर रही हैं। उबर और एयरबीएनबी जैसी अन्य कंपनियों और उनके द्वारा संचालित उद्योगों के गौरव के दिन खत्म हो गए हैं। न्यूयॉर्क शहर में राइड शेयर कंपनियां अक्सर टैक्सी बुलाने से कम समझदारी वाली होती हैं, जबकि ड्राइवरों की कमी की भरपाई के लिए सभी बाजारों में दरें आसमान छू रही हैं। उबर इस बात को लेकर कानूनी लड़ाई लड़ रही है कि उसके ड्राइवरों को कर्मचारी माना जाए या नहीं, क्योंकि नियमों ने राइड शेयर उद्योग को प्रभावित किया है। एयरबीएनबी ग्राहकों की नाराजगी का सामना कर रहा है क्योंकि लोग खराब अनुभवों और भारी-भरकम शुल्कों की रिपोर्ट कर रहे हैं जो होटलों को तुलना में बेहतर विकल्प बनाते हैं। एयरबीएनबी की शुरुआत कैसे हुई और अब यह कहां है, इसमें काफी अंतर है: यह आवास संकट का फायदा उठा रहा है और अपने किराये के विकल्पों में गुणवत्ता बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहा है क्योंकि इसकी इन्वेंट्री लगातार महंगी होती जा रही है।

जब विघटनकारी कंपनियाँ अपने शुरुआती दौर से आगे बढ़ती हैं, तो उन्हें मौजूदा कंपनियों की वास्तविकताओं का सामना करना पड़ता है: नियमन, व्यापक प्रतिस्पर्धा और बाहरी धन की कमी। बीएनपीएल कंपनियों के लिए, सबसे बड़ा खतरा उन संस्थानों द्वारा दोहराया जा रहा है जिनके पास नियमों का सामना करने के लिए ग्राहक आधार और सुरक्षा है। जब आप ऐप्पल पे का उपयोग कर सकते हैं तो अपने भुगतान क्लार्ना को आउटसोर्स क्यों करें? और कौन कहता है कि ऐप्पल और पेपाल इस क्षेत्र में कदम रखने वाले आखिरी लोग हैं। यह परिदृश्य उस चिंता की याद दिलाता है जिसे हमने 2020 में द क्रेडिट रिपोर्ट में प्रकाशित किया था। इसमें, हम बताते हैं कि चीन में ऋण बुलबुले का क्या हुआ:

अटलांटिस फाइनेंशियल रिसर्च के अनुसार, चीन में डिफॉल्ट 1% से बढ़कर 4% हो गए हैं। और बकाया ऋण 50% तक बढ़ने के साथ, देनदारी चूक 13% से बढ़कर 20% हो गई है। ऋण-से-आय अनुपात के मामले में कभी रूढ़िवादी देश रहे चीन की उपभोक्ता आदतें अमेरिका जैसी ही हैं। 2015 से चीन का कुल ऋण भार दोगुना हो गया है। वैश्विक स्तर पर, यह और भी भयावह है। अंतर्राष्ट्रीय श्रम संगठन के कुछ अनुमानों के अनुसार, दुनिया भर में 2.5 करोड़ नौकरियाँ खत्म हो जाएँगी और 3.4 ट्रिलियन डॉलर का संभावित ऋण भार होगा। लेकिन यहाँ संयुक्त राज्य अमेरिका में, आर्थिक मामले ऐतिहासिक रूप से विनाशकारी साबित हो रहे हैं।

यह पारंपरिक ऋण संस्थानों की तुलना में ऋण विकल्पों को अधिक जोखिमपूर्ण बनाता है, और यह अहसास तभी होता है जब तेजी वाले बाजार मंदी वाले बाजार में बदल जाते हैं। इस मामले पर अब दो साल पुरानी उस रिपोर्ट का संक्षिप्त विवरण इस प्रकार है:

अल्पावधि में, उपभोक्ता अर्थव्यवस्था की ओर एक रेलगाड़ी बढ़ रही है जिसे केवल धीमा ही किया जा सकता है। अगर कमज़ोर होती अर्थव्यवस्था के प्रति चीन की प्रतिक्रिया को कोई संकेत माना जाए, तो कॉर्पोरेट और उपभोक्ता ऋण बुलबुले ख़तरे में हैं।

फिलहाल, बीएनपीएल कंपनियाँ खुद को बीएनपीएल टैगलाइन से दूर रखने की कोशिश करेंगी। वायर्ड के अनुसार, क्लार्ना, अफर्म और अन्य कंपनियाँ मुनाफे के साथ-साथ डेबिट और वॉलेट जैसी अन्य वित्तीय सेवाओं पर भी ध्यान केंद्रित करेंगी। क्लार्ना का मामूली मूल्यांकन इस क्षेत्र को और अधिक ज़िम्मेदारी की राह पर ले जा सकता है। यह आफ्टरपे, ज़िप, सेज़ल और अफर्म जैसे फिनटेक ऋणदाताओं के नए युग का बाज़ार अग्रणी है। लाभप्रदता और उत्पाद विविधीकरण की दिशा में, इसके अगले कदम बाकी उद्योग के लिए एक अग्रदूत साबित होंगे।

2PM टीम द्वारा 

ज्ञापन: दैनिक फसल की कठिन परीक्षा

अगर आप ऐसा करते हैं तो आप अभिशप्त हैं; अगर आप ऐसा नहीं करते हैं तो भी आप अभिशप्त हैं। आगे पढ़ते समय इस पुरानी कहावत को ध्यान में रखें।

रिकॉल से पहले के चार हफ़्तों में, डेली हार्वेस्ट सकारात्मक प्रेस की लहर पर था; यह मीडिया का ध्यान आकर्षित करने का वह ज़रिया था जिसकी प्रत्यक्ष उपभोक्ता ब्रांड्स को तलाश रहती है। फोर्ब्स की रिपोर्ट में पैट्रिकॉफ़ कंपनी के निवेश माध्यम और सलाहकार प्लेटफ़ॉर्म के ज़रिए डेली हार्वेस्ट और ब्लेक ग्रिफिन, कार्मेलो एंथनी और अन्य उल्लेखनीय एथलीटों के बीच इक्विटी साझेदारी पर प्रकाश डाला गया। इसमें शामिल सभी लोग सीरीज़ डी फ़ाइनेंसिंग का हिस्सा थे, जिसकी घोषणा 2021 की चौथी तिमाही में हुई थी और 2022 की पहली तिमाही में पूरी हुई। फॉर्च्यून की रिपोर्ट में सीईओ रेचल ड्रोरी की शानदार उपलब्धियों पर ध्यान केंद्रित किया गया, जो पूर्व मार्केटिंग एक्ज़ीक्यूटिव से उपभोक्ता वस्तुओं की संस्थापक बनीं। अब तक आप पूरी कहानी जान चुके होंगे:

डेली हार्वेस्ट ने महामारी के दौरान तेज़ी से वृद्धि देखी, जब दुनिया भर के लोगों ने नए उत्साह के साथ अपने फ़्रीज़रों की ओर रुख किया। जब अमेरिका में संकट शुरू हुआ, तो ड्रोरी ने अपने स्टॉक को दोगुना करना शुरू कर दिया और अपने कृषि आपूर्तिकर्ताओं के नेटवर्क से डेली हार्वेस्ट की रसोई में फल और सब्ज़ियाँ पहुँचाने की अपील की। (3)

सिर्फ़ सात साल में एक रिटेल व्यवसाय खड़ा करने के बाद, जिसका राजस्व मार्केटिंग और ब्रांडिंग के प्रचार के अनुरूप रहा, अब उसकी संपत्ति 350 मिलियन डॉलर है। डीटीसी पावर लिस्ट का अनुमान है कि उसका वार्षिक राजस्व 158 मिलियन डॉलर है और यह संभवतः एक रूढ़िवादी अनुमान है। जब कोई ब्रांड इस तरह के प्रेस ट्रैक पर होता है, तो वे उसे बनाए रखने के लिए कुछ भी करने को तैयार रहते हैं। यहाँ घटनाओं का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:

  • 28 अप्रैल: डेली हार्वेस्ट ने क्रम्बल्स (सकारात्मक) के लॉन्च की घोषणा की
  • 28 मई: डेली हार्वेस्ट ने ब्लेक ग्रिफिन के साथ साझेदारी की घोषणा की (सकारात्मक)
  • 15 जून: डेली हार्वेस्ट के संस्थापक को फोर्ब्स में स्थान मिला (सकारात्मक)
  • 21 जून: डेली हार्वेस्ट को ईटर, एनबीसी न्यूज़ और अन्य में दिखाया गया (आलोचनात्मक)

डायरेक्ट टू कंज्यूमर रिटेल के सबसे तेज़ी से बढ़ते क्षेत्रों में, किसी भी सीपीजी ब्रांड के लिए यह सबसे बुरी स्थिति है। अर्जित मीडिया (फ़ोर्ब्स और फ़ॉर्च्यून जैसी पत्रिकाओं में) दुर्लभ हैं। बहुत कम ब्रांड सीईओ इसे समय से पहले समाप्त करके और अधिक जटिल मामलों का सामना करने के लिए तैयार होंगे। लेकिन कोई यह तर्क दे सकता है कि शायद यही एकमात्र विकल्प था। हालाँकि, एक प्रतिवाद भी है।

अप्रैल की शुरुआत में ही, डेली हार्वेस्ट के ग्राहक पेट में गंभीर तकलीफ, लीवर में दर्द और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं की शिकायत कर रहे थे, जिसके कारण कुछ लोगों को आपातकालीन कक्षों में जाना पड़ा। समस्या का कारण अप्रैल में घोषित उत्पाद ही था। लगभग तुरंत ही, डेली हार्वेस्ट के सबरेडिट पर बातचीत रेसिपी से हटकर आलोचनाओं पर आ गई।

दो हफ़्ते पहले मैंने पहली बार क्रम्बल्स ट्राई किए थे। उस रात, मुझे पेट में इतना तेज़ दर्द हुआ, जैसा मैंने पहले कभी महसूस नहीं किया था। यह इतना तेज़ था कि दर्द को कम करने और नियंत्रित करने के लिए मुझे आखिरी कोशिश के तौर पर आपातकालीन कक्ष में जाना पड़ा। सीटी स्कैन, IV, दवाओं और एक हफ़्ते तक सादा आहार लेने के बाद, मुझे लगा कि शायद यह किसी तरह का कीड़ा है।

कई दिनों बाद मैंने उनकी एक रोटी खाई और अगले ही दिन मुझे बुखार आ गया। मुझे लगा कि यह पिछली बीमारी की वजह से है।

कल की बात है, मैंने फिर से क्रम्बल्स ट्राई करने का फैसला किया। और देखिए, मैं उसी भयानक पेट दर्द से जाग रहा हूँ। खुशकिस्मती से मेरे पास पिछली बार की दवाइयाँ हैं जब ऐसा हुआ था और अब मुझे दोबारा आपातकालीन कक्ष में जाने की ज़रूरत नहीं है।

रविवार को आधिकारिक रिकॉल जारी करने से पहले, टीम का ग्राहक सेवा आउटरीच का तरीका दोषपूर्ण प्रतीत हुआ। एनबीसी ने बताया कि उन्होंने कम से कम एक ग्राहक से संपर्क करके दाल फेंकने की सलाह दी और बयान जारी होने से कुछ दिन पहले ही डिस्काउंट कोड की पेशकश की। यह स्पष्ट हो गया कि समस्या डेली हार्वेस्ट की टीम द्वारा सोशल मीडिया पर बताई गई जानकारी से कहीं अधिक व्यापक थी। रिकॉल जारी करने से पहले के दिनों में, डेली हार्वेस्ट एक अप्रिय स्थिति में था। सकारात्मक प्रचार था जिसे वे महामारी के दौरान हासिल की गई अपनी वृद्धि को फिर से गति देने के लिए बढ़ाना चाहते थे। नकारात्मक भावना भी थी जिसका समाधान करना उन्हें आता था।

प्रतिक्रिया इस प्रकार थी:

ईमेल में कहा गया है कि कुछ ग्राहकों ने हमारे फ्रेंच लेंटिल + लीक क्रम्बल्स खाने के बाद पेट में तकलीफ की शिकायत की है। जैसा कि हमारे खाना पकाने के निर्देशों में बताया गया है, दाल को 165°F के आंतरिक तापमान तक अच्छी तरह पकाया जाना चाहिए।

...जिसमे शामिल था:

हमने बताई जा रही स्वास्थ्य समस्याओं के मूल कारण का पता लगाने के लिए एक जाँच शुरू की है। हम इसकी जाँच के लिए FDA और कई स्वतंत्र प्रयोगशालाओं के साथ मिलकर काम कर रहे हैं। हम इसकी तह तक पहुँचने के लिए विशेषज्ञों के एक समूह के साथ काम कर रहे हैं—जिसमें सूक्ष्म जीव विज्ञानी, विष और रोगाणु विशेषज्ञ और एलर्जी विशेषज्ञ शामिल हैं।

डेली हार्वेस्ट ने कॉर्पोरेट विकास और स्थिरता के साथ उपभोक्ता जवाबदेही का संतुलन बनाने की कोशिश की। मेरा मानना है कि उनका परिदृश्य आम जनता की समझ से कहीं ज़्यादा जटिल है। एक बार जब खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) इसमें शामिल हो जाता है, तो उत्पाद निर्माता के लिए यह कभी भी सौहार्दपूर्ण नहीं होता। आज, मैंने प्रशासन के साथ काम करने का प्रत्यक्ष अनुभव रखने वाले एक अनाम स्रोत का साक्षात्कार लिया:

जब [एफडीए] शामिल होता है, तो आपके ब्रांड की आवाज़ तुरंत गायब हो जाती है। आप जो कुछ भी कहते या करते हैं, वह सही नहीं होता और संदेश का हर छोटा-बड़ा हिस्सा उनके पास से गुज़रता है। वे चाहते हैं कि आपके ब्रांड को नुकसान हो और वे यह सुनिश्चित करते हैं कि ऐसा हो। इस तरह वे उत्पाद की खामियों के ज़रिए दोष को टालते हैं।

उपभोक्ताओं का विश्वास खोए बिना किसी संभावित रिकॉल का जवाब देने के लिए एक आदर्श रणनीति है। आप सोच रहे होंगे कि यह कुछ इस तरह होगी: तुरंत कार्रवाई करें, अत्यधिक सतर्क रहें और पारदर्शी रहें। 2015 में, जेनीज़ आइसक्रीम – एक और नौ-अंकीय राजस्व वाला CPG ब्रांड – लिस्टेरिया के खतरे से जूझ रहा था जो जानलेवा हो सकता था। कंपनी ने जिस तरह से प्रतिक्रिया दी, वह सही थी, लेकिन इसके लिए कड़े दंड भी थे।

2015 में, जेनी ब्रिटन, जो जेनी के नाम से प्रसिद्ध हैं, को भी सार्वजनिक आलोचना का सामना करना पड़ा। सीईओ जॉन लो की मदद से, पॉलीमैथिक ऑडियो के 16 प्रदर्शनों में से पहली बार , जेनी के अधिकारियों ने तेज़ी से काम करके, अत्यधिक सावधानी बरतते हुए और पारदर्शी रहते हुए, एक राष्ट्रीय लिस्टेरिया संकट का सामना किया। कई मायनों में, हालाँकि यह नेक और नैतिक रूप से प्रशंसनीय था, लेकिन इसका उल्टा असर हुआ। डेली हार्वेस्ट के बारे में ईटर पर इसी तरह का एक लेख प्रकाशित होने के लगभग सात साल बाद, उन्होंने जेनी के 2.5 मिलियन डॉलर के नुकसान पर यह लेख प्रकाशित किया (उस समय कंपनी बूटस्ट्रैप्ड थी)।

ओहायो स्थित आइसक्रीम कंपनी जेनीज़ स्प्लेंडिड आइसक्रीम्स ने अपने लिस्टेरिया प्रकोप के स्रोत का पता लगा लिया है। पिछले महीने, जेनीज़ — जो राष्ट्रीय स्तर पर थोक व्यापार के अलावा कई स्कूप्स की दुकानें भी चलाती है — ने एक पिंट आइसक्रीम के एक यादृच्छिक नमूने में लिस्टेरिया बैक्टीरिया पाए जाने के बाद अपने सभी उत्पादों को स्वैच्छिक रूप से वापस मंगाना शुरू कर दिया था। एक हफ़्ते बाद, कंपनी ने घोषणा की कि उसने पाँच लाख पाउंड से ज़्यादा आइसक्रीम नष्ट कर दी है , जिसकी अनुमानित लागत कंपनी को $2.5 मिलियन है।

लोव, ब्रिटन और उनकी टीम ने अपना स्टॉक नष्ट कर दिया और जनमत की वेदी पर सार्वजनिक रूप से अपनी बलि चढ़ा दी, जिससे कंपनी की हालत और खराब हो गई। खबरों ने उनकी कंपनी को ब्लू बेल आइसक्रीम्स के साथ जोड़ दिया, जो एक अलग कंपनी थी और जिसने अपने लिस्टेरिया प्रकोप से होने वाली मौतों को स्वीकार किया था। ब्लू बेल ने एक विपरीत रणनीति अपनाई: इनकार करना, टालमटोल करना और चुप रहना। जेनी और उनकी टीम ने नैतिक रूप से सही काम किया, अपने उत्पादों को वापस मंगाकर बीमारियों को रोका, लेकिन उन्होंने एक क्षेत्रीय खबर पर ईंधन डाला और संभवतः इस प्रक्रिया में FDA को नाराज़ कर दिया (उन्हें दरकिनार करके एक ब्लॉग प्रकाशित करके )। ठीक तीन साल बाद, एनबीसी न्यूज़ की एक रिपोर्ट ने इस घटना का ब्यौरा दिया :

लोव और ब्रिटन बाउर ने तय किया कि आगे बढ़ने का एकमात्र तरीका समस्या से पूरी तरह निपटना है—और वह भी पूरी पारदर्शिता के साथ। लोव कहते हैं, "हमने अपनी सारी आइसक्रीम वापस लेने का फैसला किया—सिर्फ़ उस लॉट का नहीं, सिर्फ़ उस फ्लेवर का नहीं, बल्कि सब कुछ, और अपनी स्कूप शॉप बंद कर दीं।" "हम सोच भी नहीं सकते थे कि अगले दिन कोई हमारी स्कूप शॉप में घुसकर घायल हो सकता है।" जेनी की टीम ने अपनी वेबसाइट पर इस रिकॉल के बारे में एक ब्लॉग पोस्ट भी जारी किया।

एनबीसी रिपोर्ट का भाव सरल था: "पूर्ण पारदर्शिता और क्षति नियंत्रण के लिए जेनी की प्रतिबद्धता महंगी पड़ी।" उस रिपोर्ट में, आपको एफडीए का एक भी ज़िक्र नहीं मिलेगा, जो कथित तौर पर जेनी की टीम के रवैये से नाराज़ था। एफडीए की निगरानी में ब्रांड की प्रतिक्रियाओं पर शोध करके मुझे एक समान सूत्र मिला। सरकारी एजेंसी अक्सर आपको उपभोक्ताओं से प्रभावी ढंग से संवाद करने से रोकती है। बदले में, ब्रांड को अक्सर एक नाराज़ ग्राहक आधार, ग्राहकों की चिंता को दर्शाने वाली मीडिया भावना, और ब्रांड के साथ खड़े होने के लिए तैयार कुछ ही सहयोगियों (जब तक कि वह अपनी परेशानियों से उबर नहीं जाता) से जूझना पड़ता है।

सीपीजी ब्रांड्स, पीड़ित उपभोक्ताओं और उपभोक्ता व उपभोग के बीच बफर की भूमिका निभाने वाली सरकारी एजेंसी से जुड़ी किसी भी कहानी से कुछ न कुछ सबक ज़रूर मिलते हैं। पहला सबक यह है कि आगे बढ़ने का कोई भी रास्ता पूरी तरह से सही नहीं होता। डेली हार्वेस्ट को सोशल मीडिया पर बेवजह अपनी प्रतिक्रियाएँ देने के लिए कड़ी आलोचना का सामना करना पड़ा। जेनीज़ तो बहुत ज़्यादा पारदर्शी होने के कारण लगभग दिवालिया हो गया था। अगर आप ऐसा करते हैं तो आप बर्बाद हो जाएँगे; अगर आप ऐसा नहीं करते हैं तो भी आप बर्बाद हो जाएँगे।

राहेल ड्रोरी और डेली हार्वेस्ट इसका कोई न कोई रास्ता निकाल ही लेंगे। अगर जेनी की कहानी कोई संकेत दे, तो ग्राहकों का विश्वास फिर से हासिल करना संभव है। देश भर में उनके अनगिनत स्कूप स्टोर्स में, 2015 को शायद ही कोई याद रखता हो। जेनी ब्रिटन के अपने नाम वाले ब्रांड को फिर से बनाने के काम से एक सीख यह है कि जब तक विश्वास फिर से न बन जाए, तब तक ज़्यादा से ज़्यादा काम करते रहें। इस प्रक्रिया में संबंधित ब्रांड नए ब्रांड समर्थक बना सकता है।

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