
Você está condenado se o fizer; está condenado se não o fizer. Tenha em mente esse velho ditado ao continuar lendo.
Nas quatro semanas que antecederam o recall, a Daily Harvest estava em alta por causa da imprensa positiva; era o tipo de atenção da mídia que as marcas diretas ao consumidor desejam. O tratamento da Forbes destacou a parceria de capital entre a Daily Harvest e Blake Griffin, Carmelo Anthony e outros atletas notáveis por meio do veículo de investimento e da plataforma de consultoria Patricof Co. Cada um dos envolvidos fez parte do financiamento da Série D, que foi anunciado no quarto trimestre de 2021 e fechado no primeiro trimestre de 2022. O tratamento da Fortune se concentrou nas realizações espetaculares da CEO Rachel Drori, ex-executiva de marketing que se tornou fundadora de bens de consumo. A essa altura, você já conhece a narrativa:
A Daily Harvest teve um crescimento exponencial durante a pandemia, quando as pessoas de todo o mundo recorreram aos seus freezers com um novo apreço. Quando a crise começou nos EUA, Drori começou a dobrar o estoque e recorreu à sua rede de fornecedores agrícolas para manter o fluxo de frutas e legumes para as cozinhas da Daily Harvest. (3)
Ela agora vale US$ 350 milhões depois de apenas sete anos de construção de uma operação de varejo cujas receitas corresponderam ao marketing e à propaganda da marca. A DTC Power List estima que a receita anual seja de US$ 158 milhões e, provavelmente, essa é uma estimativa conservadora. Quando uma marca está nesse tipo de posição na imprensa, ela fará de tudo para preservá-la. Aqui está uma breve linha do tempo dos eventos:
- 28 de abril: O Daily Harvest anunciou o lançamento do Crumbles (positivo)
- 28 de maio: Daily Harvest anunciou parceria com Blake Griffin (positivo)
- 15 de junho: O fundador do Daily Harvest é destaque na Forbes (positivo)
- 21 de junho: Daily Harvest é destaque no Eater, NBC News e outros (crítico)
É o pior cenário possível para uma marca de CPG nos setores de crescimento mais rápido no varejo direto ao consumidor. A mídia conquistada (na Forbes e na Fortune, por exemplo) é rara. Poucos CEOs de marcas estariam dispostos a pôr um fim prematuro a isso para enfrentar questões mais complicadas. Mas pode-se argumentar que essa pode ter sido a única opção. No entanto, há também um contra-argumento.

Já em abril, os clientes do Daily Harvest relataram desconforto estomacal grave, dor no fígado e problemas gastrointestinais que levaram alguns deles aos pronto-socorros. O problema foi rastreado até o produto anunciado em abril. Quase imediatamente, a conversa mudou de receitas para críticas no subreddit do Daily Harvest.
Há duas semanas, experimentei os crumbles pela primeira vez. Naquela noite, tive uma dor de estômago debilitante, como nunca havia sentido antes. Foi tão forte que tive de ir ao pronto-socorro como último esforço para aliviar e controlar a dor. Depois de uma tomografia computadorizada, soro, medicamentos e uma semana com uma dieta leve, pensei que talvez fosse algum tipo de inseto.
Vários dias depois, experimentei um pão achatado deles e tive febre no dia seguinte. Achei que isso estava relacionado à doença anterior.
Ontem, decidi experimentar os crumbles novamente. E eis que acordei com a mesma dor de estômago horrível. Felizmente, tenho medicamentos prescritos da última vez que isso aconteceu e não precisei voltar ao pronto-socorro.
Antes de emitir um recall oficial no domingo, a equipe parecia ter uma abordagem falha na divulgação do atendimento ao cliente, com a NBC informando que havia entrado em contato com pelo menos um cliente para aconselhá-lo a jogar fora as lentilhas e oferecendo um código de desconto dias antes de uma declaração ser divulgada. O que ficou claro é que o problema estava mais disseminado do que a equipe da Daily Harvest provavelmente comunicou por meio de suas presenças nas mídias sociais. Nos dias anteriores à emissão de um recall, a Daily Harvest estava em uma posição nada invejável. Havia a imprensa positiva que eles esperavam ampliar para ajudá-los a reacender o crescimento que haviam obtido durante a pandemia. Havia também o sentimento negativo que eles sabiam que deveriam abordar.
A resposta evoluiu de:
Um pequeno número de clientes relatou desconforto gastrointestinal depois de consumir nossa Lentilha Francesa + Crumbles de Alho-poró, diz o e-mail. Conforme incluído em nossas instruções de cozimento, as lentilhas devem ser completamente cozidas a uma temperatura interna de 165°F.
...para uma resposta que incluía:
Iniciamos uma investigação para identificar a causa principal dos problemas de saúde que estão sendo relatados. Estamos trabalhando em estreita colaboração com a FDA e com vários laboratórios independentes para investigar o problema. Estamos trabalhando com um grupo de especialistas para nos ajudar a chegar ao fundo da questão - que inclui microbiologistas, especialistas em toxinas e patógenos, além de alergistas.
A Daily Harvest trabalhou para equilibrar o crescimento e a estabilidade da empresa com a responsabilidade do consumidor. Eu diria que o cenário deles é mais complicado do que o público em geral entende. Quando a Food and Drug Administration (FDA) está envolvida, nunca é um cenário amigável para o fabricante do produto. Hoje, entrevistei uma fonte anônima com experiência em primeira mão em lidar com a Administração:
Quando [a FDA] está envolvida, sua marca perde instantaneamente a voz. Nada do que você diz ou faz está certo e todas as mensagens passam por eles. Eles preferem que sua marca sofra e garantirão que isso aconteça. É assim que eles desviam a culpa dos defeitos dos produtos.
Existe um manual ideal para responder a um possível recall sem perder a confiança do consumidor. Você poderia pensar que seria assim: agir rapidamente, ser excessivamente cauteloso e ser transparente. Em 2015, a Jeni's Ice Cream - outra marca de CPG com receita de 9 dígitos - teve um susto com a listeria que poderia ter sido fatal. A forma como a empresa reagiu pareceu correta, mas teve penalidades severas.
Em 2015, Jeni Britton, do Jeni's fame, sofreu uma reação pública negativa. Com a ajuda do CEO John Lowe, a primeira das 16 aparições do Polymathic Audio, os executivos da Jeni's enfrentaram uma crise nacional de listeria agindo rapidamente, sendo excessivamente cautelosos e transparentes. Em muitos aspectos, embora nobre e moralmente elogiado, o tiro saiu pela culatra. Quase sete anos após a publicação de um artigo semelhante no Eater sobre o Daily Harvest, eles publicaram este artigo sobre o prejuízo de US$ 2,5 milhões da Jeni (a empresa estava se recuperando na época).
A empresa de sorvetes Jeni's Splendid Ice Creams, sediada em Ohio, rastreou a origem de seu surto de listeria. No mês passado, a Jeni's - que opera várias lojas de sorvetes, além de um negócio nacional de atacado - iniciou um recall voluntário de todos os seus produtos depois que uma amostra aleatória de um litro de sorvete mostrou que a bactéria Listeria estava presente. Uma semana depois, a empresa anunciou que havia destruído mais da metade de um milhão de libras de sorvete, o que, segundo estimativas, custou à empresa US$ 2,5 milhões
Lowe, Britton e sua equipe destruíram seu estoque e se sacrificaram publicamente no altar da opinião pública, piorando a situação da empresa. A notícia passou a embalar sua empresa com a Blue Bell Ice Creams, uma empresa separada que permitiu mortes causadas por seu próprio surto de listeria. A Blue Bell empregou uma estratégia oposta: negar, protelar e manter o silêncio. Embora Jeni e sua equipe tenham feito o que era moralmente correto, evitando doenças ao fazer o recall de seus próprios produtos, eles jogaram gasolina em uma história que, de outra forma, seria regional e provavelmente irritaram a FDA no processo (ao contorná-los para publicar um blog). Apenas três anos depois, uma reportagem da NBC News relatou a provação:
Lowe e Britton Bauer decidiram que o único caminho a seguir era enfrentar totalmente o problema - e fazê-lo com total transparência. "Decidimos retirar todo o nosso sorvete - não apenas aquele lote, não apenas aquele sabor, mas tudo, e fechar nossas lojas de colher", diz Lowe. "Não podíamos imaginar a ideia de que alguém pudesse entrar em nossa loja de sorvetes no dia seguinte e se machucar." A equipe da Jeni's também publicou uma postagem no blog sobre o recall em seu site.
O sentimento do relatório da NBC era simples: "O compromisso da Jeni's com a transparência total e o controle de danos custou caro". Nessa reportagem, você não encontrará uma única menção à FDA, que teria ficado irritada com a abordagem da equipe da Jeni's. Descobri uma linha comum ao pesquisar as respostas das marcas à supervisão da FDA. A agência governamental geralmente impede que você se comunique de forma eficaz com os consumidores. Em troca, a marca geralmente lida com uma base de clientes irritada, um sentimento da mídia que reflete a preocupação dos clientes e poucos aliados dispostos a apoiar a marca (até que ela supere seus problemas).
Há lições a serem aprendidas em qualquer história que envolva marcas de CPG, consumidores prejudicados e a agência governamental que se propõe a ser o amortecedor entre o consumidor e o consumido. A primeira lição é que não existe um caminho totalmente correto a seguir. A Daily Harvest foi criticada pela mídia social por ser desnecessariamente tímida em suas respostas. A Jeni's quase foi à falência por ser transparente demais. Você está condenado se o fizer; está condenado se não o fizer.
Rachel Drori e Daily Harvest encontrarão uma maneira de superar isso. Se a história de Jeni foi uma indicação, é possível reconstruir a confiança dos clientes. Poucos se lembram de 2015 em suas inúmeras lojas de scoop em todo o país. Uma das lições do trabalho de Jeni Britton para reconstruir sua marca homônima é entregar mais do que o necessário até que a confiança seja restabelecida. A marca em questão pode criar novos defensores da marca durante o processo.
Pela equipe do 2PM: Arte, edição, dados e pesquisa

Todos nós temos nossas opiniões. Para muitos, Michael Jordan é o maior atleta da Nike. Para outros, é Kobe Bean Bryant, Cristiano Ronaldo, Tiger Woods ou Serena Williams. Para mim, é Steve Prefontaine. O primeiro atleta da Nike preparou o terreno para décadas de pensamento rebelde e contraintuitivo da marca. O espírito de Pre continua vivo.

